Có nhiều du khách trước khi chuẩn bị tham quan Huế thường đặt câu hỏi " Ăn gì khi đi du lịch Huế " ngoài tham quan những thắng cảnh, địa điểm du lịch tại đây. Thành phố Huế nhỏ nhắn, yên tĩnh và mang những nét hiền hoà đặc trưng của một cố đô, du khách đến Huế sẽ được tham quan cung điện, hệ thống lăng tẩm, chùa chiền và các di tích lịch sử nổi tiếng bởi nét đẹp rêu phong, cổ kính từ lâu đã là điểm đến ưa thích của khách du lịch cả trong và ngoài nước. Vào dịp lễ 30/4 du khách hãy đến trải nghiệm với Tour Huế 30/4 do Viet Fun Travel tổ chức. Ngoài những thắng cảnh ra Huế còn nổi tiếng với ẩm thực cung đình cao sang và mĩ vị, tuy nhiên các gánh hàng rong, các món ăn bình dân cũng có sức hấp dẫn khó cưỡng. Nên ăn gì khi đi du lịch Huế những món ăn tại huế có gì hấp dẫn và độc đáo. Mời du khách đọc bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời.

Viet Fun Travel sẽ tổng hợp các món ngon ở Huế để giới thiệu đến du khách

Cơm hến
Cơm hến ngon nhất chỉ có ở Huế. Đây là món ăn dân dã có khắp mọi nơi, từ thôn quê cho đến thành thị. Cơm hến được làm từ cơm trắng nấu chín và để nguội, ăn kèm với con hến cùng tóp mỡ chiên giòn. Cơm hến có thêm chút mắm ruốc Huế vừa bùi, chát, cay và hăng; ăn kèm với phụ gia là rau sống gồm có: rau sống, bắp chuối, giá đỗ và ít thân khoai môn trắng thái nhỏ. Lạc được rang vàng và phi dầu vàng cho có màu đẹp mắt.


Các loại bánh Huế
Bánh bèo, bánh ram ít, bánh bột lọc…, mỗi loại có một đặc trưng và vị ngon riêng. Bánh bột lọc ăn dai dai, trong suốt có thể nhìn thấy nhân tôm hồng hồng ở giữa. Bánh ram ít phần trên ăn dẻo, phần dưới là bột rán giòn. Bánh bèo trắng mịn, mỗi chiếc nhỏ vừa đúng lòng một chiếc đĩa con và phía trên một miếng tóp mỡ. Mỗi loại bánh đi kèm với một loại nước chấm khác nhau

Xem Thêm: Du lịch Sài Gòn ăn gì

Bún bò Huế
Bún bò Huế là món bún gắn với tên thành phố Huế đủ để nói lên nét đặc trưng của món ăn này đối với vùng đất cố đô. Nước dùng của bún bò được hầm từ xương bò, cho thêm một ít chả heo hay chả bò và một ít mắm ruốc, tạo nên một hương vị rất riêng. Món bún này thường được nấu cay theo khẩu vị chuộng cay của người dân xứ Huế.


Bánh khoái
Đây là món bánh đặc trưng chỉ có tại Huế, gần giống như bánh xèo của miền Nam nhưng nhỏ hơn. Bánh khoái đổ bằng bột gạo xay đánh sệt với nước và lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu, hành, mắm, muối, tôm bóc vỏ, thịt bò (hoặc chim) nướng thái lát, mỡ thái lát nhỏ, giá sống. Bánh ngon một phần nhờ nước lèo béo mùi đậu phộng, món nước chấm này rất khó làm, những hiệu bánh nổi tiếng thường có bí quyết chế biến nước chấm gia truyền riêng.

Bánh chưng Nhật Lệ
Đây là món ăn nổi tiếng ở Huế và xuất xứ từ con phố Nhật Lệ trong thành Nội. Những chiếc bánh thơm dẻo, được gói trong lá chuối có màu xanh tươi bắt mắt. Bánh chưng Nhật Lệ khi nguội ngon hơn khi nóng. Cắn một miếng, nhân đậu thịt mỡ màu nâu trắng béo bùi ngập chân răng. Đây vừa là món đặc sản ngon được du khách yêu thích, mà còn là món quà ý nghĩa sau chuyến du lịch.


Nem lụi
Đây là một trong những món ăn đậm chất Huế nhất; được cả người dân địa phương và du khách yêu thích. Hai quán nem lụi nổi tiếng nhất đều nằm trên đường Nguyễn Huệ, luôn chật ních người ăn.

Với những gợi ý các món ăn trên của Viet Fun Travel cũng đã trả lời câu hỏi " Ăn gì khi đi du lịch Huế " của nhiều du khách khi đã và đang đến đây. Mỗi vùng đất, mỗi địa danh du lịch lại có những món ăn ngon và những nét đặc săc trong ẩm thực riêng. Du khách hãy đến với du lịch Huế trong hành trình du lịch Việt Nam do Viet Fun Travel tổ chức để thưởng thức và cảm nhận được văn hoá ẩm thực của người dân nơi đây.
Nguồn: dulichvietvui.com.vn/blog/an-gi-khi-di-du-lich-hue.html