hiện tại , bếp từ nhật đang dần trở thành một trong các xu thế tiêu dùng của người Việt Nam. Bếp có tính an toàn gần như tuyệt đối, đơn giản , tiết kiệm với hiệu quả nấu nướng cao. Bên cạnh đó, bếp hồng ngoại đơn có tính thẩm mỹ cao, cũng là một trong những lý do khiến bếp hồng ngoại đôi được mua .
bếp hồng ngoại nhật bản càng ngày càng phổ biến trong đời sống sinh hoạt của người dân Việt Nam. bếp hồng ngoại đôi âm được ưa thích bởi sự dễ sử dụng , tính an toàn lớn và hiệu quả đun nấu cao. Ngoài ra, bếp điện từ đôi cũng được mua vì tính thẩm mỹ, hiện đại của nó.



Với xu hướng càng ngày càng được ưa thích , các bạn đang quan tâm tới các câu hỏi xoay quanh bếp từ hồng ngoại như bếp điện từ nhật bản hoạt động như thế nào? Ngoài tính năng nấu lẩu, bếp hồng ngoại đôi còn cho phép nấu các món gì? sử dụng bếp từ âm nhật bản có tốn điện không, có an toàn không? phải chọn bếp từ của đức như thế nào?..
Để trả lời những thắc mắc ấy, chúng tôi xin đưa ra những câu giải đáp tổng thể nhất.
Trước hết, bếp từ là loại bếp sử dụng dòng điện Foucault để làm nóng đáy xoong nồi, nhiệt được sinh ra sẽ nấu chin thức ăn. bếp điện từ được gia công dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện. Một cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt.
Tấm vật liệu này thường được làm từ sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện cách nhiệt, sứ thủy tinh còn có tính thẩm mỹ cao. Dòng điện đi qua sợi dậy sẽ tạo từ trường trên bề mặt bếp. Dòng điện này được gọi là dòng điện cảm ứng. Đáy nồi nhiễm từ bằng kim loại nằm trong khu vực này sẽ sinh ra dòng điện và nóng lên, nấu chin thức ăn.
Điểm đặc trưng của bếp từ dương là bếp từ đôi khi đun nấu chỉ nóng tại vùng nấu (vùng tiếp xúc giữa mặt nấu và đáy công cụ nấu), xung quanh vị trí nấu vấn mát lạnh, không bị nóng nên an toàn cho người dùng , tránh bị bỏng như khi dùng bếp gas, bếp điện. Khi đun nấu xong, người nội trợ chỉ cần chờ mọt thời gian để mặt nấu nguội hẳn là cho phép dễ dàng lau chùi bếp.
sử dụng bếp điện từ đôi không gây hại cho sức khỏe. Có các bạn lo âu rằng liệu bếp hồng ngoại 2 vòng nhiệt có hại cho sức khỏe không khi bếp này sử dụng sóng từ trường để sản sinh nhiệt?
Thực tế cho thấy không nên vậy bởi tần số hoạt động của bếp từ đôi rất thấp (chỉ từ 20Khz đến 23 Khz), các bức xạ sóng điện từ có cường độ thấp, gần như xem là không có nên hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng .
Hơn nữa, so với các loại bếp khác như bếp gas, bếp điện thì bếp hồng ngoại đơn lại an toàn hơn rất nhiều. Nếu bếp gas tiềm ẩn mối lo về cháy nổ, khí gas lạ hại cho sức khỏe và tốn diện tích khi nên tìm nơi đặt bình ga an toàn thì bếp hồng ngoại 2 vòng nhiệt lại hoàn toàn ngược lại.
bếp từ bếp hồng ngoại khi nấu không sản sinh ra khói, không thất thoát nhiều nhiệt, không lo cháy nổ bởi bếp sử dụng nguồn điện rất an toàn. bếp hồng ngoại nhật có thiết kế nhỏ gọn, mẫu mã hiện đại quý phái nên vừa không tốn diện tích lại mang tính thẩm mỹ cao cho không gian bếp.
dùng bếp hồng ngoại đức không tốn kém hơn những loại bếp khác. Nhiều người sử dụng nghi vấn rằng dùng bếp điện từ nhật bản có tốn điện không và chi phí khi sử dụng có quá cao không?
bếp từ hồng ngoại đôi thực chất không tốn kém mà ngược lại, còn tiết kiệm năng lượng hơn so với những loại bếp thường nhật khác. Một chiếc bếp gas thông thường hãng suất chỉ đạt 40 – 50%, bếp điện 70% nhưng với bếp hồng ngoại nhật thì hãng suất lên đến 90%.
các chuyên gia đã chứng minh, khi đun sôi 1 lít nước thì bếp gas cần hơn 4 phút để đun sôi 1 lít nước trong khi bếp từ hồng ngoại đôi chỉ cần 2 phút để làm việc này. Tính ra nếu bếp gas cần 600 đồng để đun sôi nước thì bếp từ âm nhật bản chỉ tiêu tốn hơn 100 đồng mà thôi.
Như vậy, mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cho 1 chiếc bếp từ đôi tốn kém hơn so với bếp ga nhưng về lâu dài, bếp hồng ngoại tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều.
bếp từ hồng ngoại chỉ dùng để nấu lẩu? Đây là nhận định sai lầm bởi bếp từ đức cũng có công dụng tương tự như các loại bếp khác, thậm chí có phần ưu việt hơn.
Trước đây người ta chỉ sử dụng bếp từ âm đôi phổ thông cho việc ăn lầu bởi bếp hồng ngoại âm đơn nhỏ gọn, dùng lưu động phải quên mất rằng bếp từ âm nhật bản còn nấu được nhiều món khác. Với xu hướng phát triển nhanh, bếp hồng ngoại 2 vòng nhiệt hiên nay không chỉ gói gọn trong các kiểu dáng bếp hồng ngoại đôi đơn nữa mà còn có bếp hồng ngoại nhật bản , bếp từ dương đa mặt nấu với design sang chảnh , đẹp mắt cùng nhiều công dụng hiện đại. Và những loại bếp từ âm nhật bản dạo này để có kích thước tương ứng với những loại hút mùi nhà bếp.
bếp hồng ngoại đức có thể nấu được tất cả những món từ món hầm, hấp, chiên, đến xào, rán… những bếp từ nhật bản hiện đại còn có chế độ cài đặt nấu món có guu , nấu 2 trong 1, tính năng ghi nhớ món ăn và điều kiển chế độ nấu tương thích với từng món.
phải chọn bếp điện từ hồng ngoại có thương hãng . Nắm bắt được tâm lý của người sử dụng muốn sắm sản phẩm đẹp nhưng giá tốt phải nhiều shop quảng cáo những sản phẩm bếp từ của đức không rõ nguồn gốc hoặc hàng kém chất lượng của những hãng không có tên tuổi.



Đa phần những sản phẩm này đều nơi sản xuất từ Trung Quốc hoặc nhập linh kiện giá tốt , chất lượng không tốt để tự lắp ráp. những sản phẩm đó giá tốt nhưng chất lượng rất kém, tuổi thọ bếp ngắn, dễ hỏng hóc, bề mặt bếp nhanh bị nứt rạn và bảng điều khiển chập chờn.
người tiêu dùng nên chọn mua sắm bếp từ đa năng full box ở những shop uy tín, có thương hiệu đàng hoàng. các hiệu bếp điện từ của đức lớn kinh doanh trên thị trường nhà bếp lâu năm có thể hứa hẹn được về chất lượng sản phẩm và chế độ bảo hành, hậu mãi chu đáo.
Xem thêm: tủ bếp thông minh,bếp hồng ngoại đôi âm, báo giá tủ bếp gỗ xoan đào, máy nước nóng....