Nếu thích khám phá ẩm thực của Cà Mau, du khách chọn ve may bay di ca mau nên thử qua món mắm ong rừng Cà Mau.Du khách sẽ rất ngạc nhiên và vui mừng vì cho đến nay nhiều người chỉ biết mật ong nổi tiếng trong khu rừng của địa phương này nhưng với món mắm ong rừng thì đúng là quá xa lạ.



Mắm ong rừng Cà Mau

Tò mò, không "giấu dốt nát", tôi hỏi bạn làm thế nào để chuẩn bị và thưởng thức món ăn đó hết sức kỳ lạ. Nhìn thấy tôi, "hai lúa" thực sự, mong muốn cho bạn biết ngay lập tức.

Tại Cà Mau, mỗi mùa ong mật, ong người kèn dao nhọn cắt làm tổ cho mật ong vắt. Trong các tổ chức với những con ong non mũm mĩm nhỏ, chất béo ngon mềm. Theo truyền thống, cấu trúc xung quanh chỉ có cháo, mỡ rán hoặc kho khô ... Ăn cũng ăn rất nhiều người hoài nghi đã phát minh ra cách thức mới để chuẩn bị thức ăn cho kỳ lạ, "kéo" để giúp buồn, không bao gồm dự trữ lâu hơn. Vì vậy, sốt mật ong món sinh.

Làm nước sốt mật ong rừng không khó, chỉ cần nhìn những con ong non, không bị nghiền nát sữa chảy rửa và để ráo nước. Cho ong vào bình với một ít muối, đừng để nước dùng quá mặn, và cover lại đưa ra ánh nắng mặt trời trong một vài ngày.

Khi du khách mua ve may bay di nha trang đến Cà Mau nhìn thấy những con ong và muối hấp thụ, trộn đều và đổ mật ong ra khỏi phiên tòa cho đến khi có mùi thơm và cung cấp cho các bình một lần nữa. Vít bắt đầu cuống mỏng tươi chuốt dừa, đậy nắp thật chặt và mang lại một tuần tiếp xúc với ánh mặt trời. Khi thịt là nhạt ong vàng là ăn được.

Mắm ong rừng và ăn kèm với rau vali

Dish "chạy" bữa ăn sáng, chỉ cần nồi, bất kỳ quyền luôn bữa ăn ngon miệng. Nhưng để thưởng thức mật ong rừng sốt "trong phong cách miệt vườn" phải chuẩn bị các thành phần chính như thịt xông khói, nước dừa tươi, chuối, dưa chuột, cóc lá, gừng, ớt, rau mùi ...



Đầu tiên, các nước dừa vào nồi luộc chín thịt xông khói, cắt thành miếng nhỏ. Chuối, dưa chuột thái lát, vụn gừng. Tiếp theo, những con ong và nước sốt thịt xông khói, gừng và trộn đều để tấm, xung quanh món ăn là chuối, dưa chuột, lá cóc trẻ, đó là rải rác trên một vài lát ớt và rau mùi cho sừng chín màu sắc màu sắc bắt mắt, được phục vụ các hoàn thành ...

Công Ty Vietnam Booking

Website tham khảo ve may bay di hue tại vietnambooking.com