-
07-04-2022, 10:53 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Bài viết
- 403
Cách làm bánh kem Mousse sữa chua hấp dẫn và lạ
Mousse là loại bánh kem rất hấp dẫn có nguồn gốc từ Châu Âu, là một dòng bánh kem cao cấp nên hầu như rất ít người Việt biết đến Mousse. Đây là bánh có tỷ lệ bánh và kem trên lệch khác với những dòng bánh kem thông thường, chính điều này tạo nên sự mới là cho nó đối với người mới lần đầu nghe tới. Bánh Mousse có kem nhiều hơn bánh, được trộn từ nhiều nguyên liệu khác nhau như: caramen, chanh leo, phô mai, kiwi, chery, … Người ăn có thể cảm nhận được kem tan ngay khi cho vào miệng, bánh thì mềm và mịn cùng với nhiều hương vị hấp dẫn đến tuyệt vời.
Nhiều bạn trẻ khi nghe đến loại bánh này đều rất muốn thưởng thức thử hương vị hấp dẫn của nó, nhưng vì chưa thật sự thông dụng nên khiến nhiều bạn muốn tìm công thức chế biến của Mousse. Những chiếc bánh này sẽ giúp cho bạn và những thành viên trong gia định thay đổi khẩu vị, khá nhiều người khi nghe đến bánh kem liền nghĩ đến việc nó sẽ làm cho mình tăng cân. Nhưng không phải thế, bánh Mousse sữa chua sẽ khiến bạn thay đổi suy nghĩ đó và giúp cải thiện khẩu vị cho những ai đang chán ăn. Hãy cùng banhbaocangia.vn tìm hiểu cách làm bánh Mousse nhé!
Nguyên liệu chính:
- Bánh bông lan: 1 cái
- Khuôn bánh tròn
- Bột gelatin: 2 lá hoặc 7 gram dạng bột
- Sữa chua: 5 hộp
- Nước cốt chanh: 1 muỗng lớn
- Đường: 50 gram
Cách làm bánh Mousse sữa chua:
Trước hết bạn cần một cốt bánh bông lan thật ngon có hình tròn hoặc hình vuông tùy theo sỡ thích, kích thước thì phụ thuộc vào gia đình bạn có bao nhiêu thành viên thưởng thức. Bạn cũng có thể làm nhiều chiếc bánh Mousse nhỏ thay vì làm 1 ổ bánh lớn.
Đặt hàng : Bánh bao ngọt hình con heo Cần Gia
Lót miếng khăn sạch vào 1 rây mắt mau và cho tất cả sữa chua của 5 hủ sữa chua đã chuẩn bị vào rây. Sau khi lọc lại sữa chua hãy cho rây vào tủ lạnh khoảng 5 giờ để nước có trong sữa chua được chảy ra.
Tiếp theo là cho toàn bộ sữa chua đã lọc nước vào 1 cái tô, cho đường vào tô và trộn hỗn hợp này lên thật đều để tan hết đường.
Xem thêm : Bánh bao nhân thịt 1 trứng cút Cần Gia
Phần gelatine bạn có thể chọn dạng bột hay lá đều được nhé! Ở dạng bột thì thường khó để canh lượng, nên lá sẽ được dùng phổ biến hơn. Cách dùng là gelatine như sau: ngâm lá này vào nước, nước phải chiếm tỷ lệ gấp 5 lần gelatine. Sau 10 phút thì lấy là ra và mang nước này đi chưng cách thủy, còn ở dạng bột thì chỉ cần pha vào nước là có thể mang đi chưng cách thủy được liền. Chưng cách thủy ở đây nhằm chiết suất gelatine nguyên chất.
Tiếp đến là cho 1 muỗng nước cốt chanh và gelatine nguyên chất vào tô đựng sữa chua, đánh thật đều hỗn hợp này lên, có thể dùng máy đánh trứng sẽ hiệu quả hơn là dùng tay đánh đều.
Cuối cùng là trét hỗn hợp sữa chua trong tô lên chiếc bánh bông lan đã được đặt vào khuôn, trét thật đều và cho tất cả vào tủ lạnh vài giờ để kem có thời gian đông lại. Trang trí nhiều loại trái cây hay mứt lên bánh sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh và tháo khuôn, phần trang trí này sẽ giúp bạn phát huy khả năng sáng tạo lên món ăn đặt biệt này.
Món Mousse sữa chua lạ và ngon đã hoàn thành rồi đó, nó sẽ giúp bạn ghi điểm với các thành viên yêu thương trong gia đình. Chúc bạn thành công nhé!
cua hang banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site : https://banhbaocangia.vnView more random threads:
- Tăng cường nhận diện bệnh viêm khớp bằng cách nhớ các dấu hiệu này
- Bướm giả rung co bóp tự động cho nam Leten AMT Aircraft Cup
- Lựa chọn thông minh, ươm mầm con trẻ
- Công dụng khi xông hơi với tinh dầu hoa hồng
- Tìm hiểu những Android Box được lựa chọn nhiều nhất trong tháng 7 năm nay
- Chuyên gia phẫu thuật tiết lộ bí quyết tránh biến chứng sau khi nâng mũi tại Đà Nẵng
- TV Box Himedia Q10 Pro chip Hisilicon Hi3798C V200 64bit
- Nhận in trên túi niêm phong - Túi zip may mặc - Túi hột xoài.
- Chọn mua tv box MXQ M12 hay là Himedia Q1IV
- Giảm béo an toàn chất lượng Ở spa
Các Chủ đề tương tự
-
Kệ kho hàng là gì? Tại sao kệ kho hàng được ưa chuộng đến vậy?
Bởi samnguyen trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-09-2022, 10:35 PM -
Những thương hiệu xe nâng ưa chuông hiện nay
Bởi dailymaylanh trong diễn đàn Xe Máy - Xe Đạp - Ô TôTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-01-2021, 09:07 AM -
Các phương pháp nâng mũi được ưa chuộng
Bởi boonguyen trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-29-2021, 10:57 PM -
Giường ngủ gỗ sồi tại sao lại được ưa chuộng đến vậy?
Bởi doi4gobranding trong diễn đàn Nội - Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-30-2020, 03:55 PM -
5 lý do đường mổ nâng ngực dưới nếp vú được ưa chuộng
Bởi boonguyen trong diễn đàn Mỹ phẩm làm đẹpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-25-2020, 04:55 PM
việc làm kaigo đã mang tới hàng nghìn cơ hội cho người lao động Việt Nam tại Nhật Bản. Có không ít người ứng viên khi đăng kí đi xuất khẩu lao động sang Nhật Bản lo lắng về những thủ tục làm việc tại...
Hồ sơ đi điều dưỡng kaigo 2024 cần...