Bếp công nghiệp là 1 hệ thống các thiết bị bếp công nghiệp (khác với những thiết bị bếp gia dụng trong từng gia đình) được sản xuất lắp đặt theo tiêu chuẩn với mục đích nấu nướng và chế biến thực phẩm để đáp ứng nhu cầu ăn uống của khá nhiều người, suất ăn công nghiệp lên đến hàng nghìn.

Là khu vực phục vụ rất nhiều giờ ăn của khá nhiều người lao động, hay thực khách nhà hàng. Bếp ăn công nghiệp vô cùng khác với những khu bếp người nhà về cả quy mô, tiêu chuẩn và các vật dụng cần thiết, với khu bếp này người ta thường xuyên sử dụng những vật dụng chuyên dụng để thao tác nhanh hơn, sản phẩm khá nhiều hơn để đáp ứng rất nhiều suất ăn trong khoảng thời gian ngắn. Để có 1 hệ thống bếp công nghiệp đủ tiêu chuẩn, vận hành tốt, cần có sự tư vấn của những chuyên gia chuyên về thiết kế bếp và lắp đặt.


Bếp ăn công nghiệp chế biến nhiều món ăn, để rất nhiều thưc phẩm và nhiều khâu, quá trình chế biến khác nhau nên căn bếp ăn được chia ra khá nhiều khu

>>> Đọc thêm các loại bếp Á công nghiệp bán chạy: https://inoxhungcuong.com/bep-a-cong-nghiep.html

Trong môi trường bếp ăn công nghiệp hay bếp ăn tập thể, thường công suất hoạt động và sinh hoạt hoàn toàn lớn, vận hành rất nhiều thiết bị nên môi trường rất nóng, đông người, rất nhiều dầu mỡ…Ở đây là nơi rất thuận lợi ích cho vi khuẩn lớn mạnh Nếu như không có vệ sinh thật kỹ, thì bếp ăn công nghiệp phải được thiết kế thuận lợi ích nhất để dễ vệ sinh, dùng thiết bị chuyên dụng bền bỉ, dễ dàng lau chùi, không bị ảnh hưởng bằng môi trường khá nhiều muối và dầu mỡ.

Các nơi thường có khu bếp ăn công nghiệp: trường học bán trú, trường mầm non, bệnh viện, văn phòng, nhà hàng, khách sạn, khu tiệc cưới…Bếp thường xuyên được thiết kế theo bếp ăn 1 chiều, để bảo đảm an toàn và đáng tin cậy vệ sinh thực phẩm. Và được chia thành từng khu để đơn giản kiểm soát trong vận hành.

Là nơi luôn luôn hoạt đông với công suất và tần suất lớn, đông người, cất nhiều đồ và nấu nướng nhiêù nên gây nóng, khá nhiều mùi dầu mỡ bám bẩn… bởi thế, bếp ăn cần phải được bảo đảm vệ sinh sạch sẽ, thường lâu chùi, vệ sinh tất cả các thiết bị sau khi sử dụng tránh để vi khuẩn phát triển, khiến cho ảnh hưởng tới sức khỏe của người dùng.

Không những thế, vệ sinh thường còn đảm bảo được độ bền của những thiết bị trong bếp ăn công nghiệp.
Do tính chất môi trường trong căn bếp luôn nóng, ẩm, rất nhiều chất dầu mỡ và khá nhiều chất hỗn tạp khác nên tất cả các thiết bị như bếp á công nghiệp trong bếp ăn công nghiệp đều được khiến bằng inox nhằm tránh các thiết bị hư hỏng, oxi hóa hay bị gỉ.

Một vài thiết bị Inox chuyên dùng cho bếp công nghiệp


  • Thiết bị nấu: thiết bị khiến cho nóng, nấu chín thực phẩm,..
  • Thiết bị sơ chế: dụng cụ cắt, xay, thái nhỏ thực phẩm,..
  • Thiết bị bếp inox: bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe đẩy inox…
  • Thiết bị lạnh: thiết bị giữ lạnh, đông để bảo quản thực phẩm
  • Thiết bị điện: thiết bị hâm, nấu, nướng giữ nóng thức ăn bằng điện.

Nhà thầu uy tín chuyên cung cấp thiết bị inox công nghiệp


Không những thế, Đơn vị chuyên cung cấp và thiết kế thiết bị inox chất lượng như bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, bao bì giấy carton chứa đựng đá inox, xe đẩy inox công nghiệp cho những khu bếp ăn tập thể và hệ thống chụp hut khói gia công inox theo đề nghị của quý người dùng. Quý khách hàng có thể đặt hàng theo kích thước và chất liệu riêng. Quý khách có nhu cầu đặt mua sản phẩm vui lòng liên lạc Hotline để được giải đáp và báo giá tiền trực tiếp, và trả lời miễn phí.

Liên hệ ngay với Inox Hùng Cường để nhận được sự tư vấn tốt nhất.

Công ty TNHH Inox Hùng Cường