-
12-28-2017, 10:57 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 38
Mẹo cho bạn cách làm Cupcake vị trà sữa thái đặc biệt
Nguyên liệu làm Cupcake:
– 2 cup sữa
– 1/4 cup sữa đặc
– 3/4 cup bột trà sữa thái đỏ
– 2 3/4 cup bột làm bánh (cake flour)
– 2 1/2 tsp baking powder
– 3/4 tsp muối
– 227g bơ nhạt
– 1 1/4 cup đường
– 4 quả trứng
– 1 tbs vanilla
Cách làm Cupcake vị trà sữa
– Đun sữa và sữa đặc trên bếp đến khi nóng, cho bột trà sữa vào khuấy tan. Để nguội. Lọc qua rây để gạn bỏ cặn trà nếu có.
– Dùng phới lồng trộn bột, muối và baking powder.
– Đánh bông bơ với đường. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau từng quả. Cho vanilla vào.
– Giảm tốc độ máy đánh, cho 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trứng. Khi bộn gần quyện vào hết, cho 1/2 hỗn hợp trà sữa vào. Tiếp tục cho 1/3 bột, 1/2 sữa còn lại rồi 1/3 bột cuối cùng. Chú ý không đánh quá tay sau mỗi lần cho bột, bánh sẽ bị chai.
– Dùng phới nhựa vét thành âu rồi trộn một lần cuối để đảm bảo bột không bị óc trâu
– Làm nóng lò ở 175C. Lót giấy nướng vào khuôn cupcake. Công thức này làm được 72 mini cupcakes=24 cupcakes thường=2 bánh tròn khuôn 8-9 inch. Chia bột vào khuôn (2/3 khuôn). Nướng 9-14 phút tuỳ lò (để đảm bảo nên kiểm tra bánh khi đã nướng được 9-10′)
Mời bạn xem tiếp bài viết đầy đủ: cách làm cupcakeView more random threads:
- Treo Chân Mày Bằng Chỉ Xóa Tan Lão Hóa
- Nâng ngực nội soi – bí quyết tôn tạo vòng 1 đẹp trọn vẹn
- Nên thu gọn cánh mũi bằng phương pháp nào?
- Nâng mũi bao lâu thì hết sưng, có thể rửa mặt và trang điểm được
- Mũi Gãy Là Thế Nào Và Cách Khắc Phục Hiệu Quả Nhất
- Cần lưu ý những biến chứng sau cắt mí mắt
- Tại sao mỹ phẩm Shiseido Nhật Bản lại nổi tiếng?
- Cách căng da mặt chảy xệ giảm nếp nhăn
- Những tiêu chí lựa chọn địa chỉ thẩm mỹ vòng 1 uy tín
- Dấu hiệu tụt sụn mũi như thế nào?
Các Chủ đề tương tự
-
5 Mẹo Để Giúp Bạn Xử lý khi ra hàng Bất Động Sản Thương Mại
Bởi toanlethanh2306 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-25-2017, 05:22 PM -
Mẹo vặt cách làm mứt cà rốt đặc biệt cho ngày tết
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mỹ phẩm làm đẹpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-26-2017, 09:56 PM -
Mẹo nấu bánh xèo miền nam thơm ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mỹ phẩm làm đẹpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-17-2017, 11:30 PM -
Những Mẹo nhỏ lựa chọn đệm điện korea giá rẻ
Bởi sang8382 trong diễn đàn Nội - Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-10-2017, 12:55 AM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam