-
12-26-2017, 10:42 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 38
Phương pháp làm Bánh Pía Sầu Riêng tuyệt đỉnh
Cách làm :
1. Nhân sấu riêng
– Tùy mỗi nguoi có được bao nhieu thịt sầu riêng nha, cứ lấy theo tỉ lệ này chia ra
Mình mua một trái sầu riêng 2,5kg được 800gr thit sầu riêng
– 800gr thịt sầu riêng
– 150- 300gr đường cát ( tuy so thich ngot moi ng)
– 2 hộp sữa đặc nhỏ ( khoảng 80gr)
– 30gr bột bánh dẻo +15gr bột mì
– 80gr dầu ăn
– 30gr bơ
B1: Cho thị sầu riêng , đường , sữa đặc vào chảo không dính sên với lửa vừa
B2 : Cho bột bánh dẻo+ bột mì quậy chung với dầu ăn chế từ từ vào chảo sên SR,
B3 : Khi sên thây vửa dặc , không cân khô , chỉ sền sệt là được, cho vào 30gr bơ đảo vài lần thì nhắc xuống, cho ra dĩa chờ nguội th2i bỏ vào bánh la dc
2. Võ bánh ( giống như võ bánh bao KIm sa nhé)
A, Phần A :
– 375gr bột mì đa dụng ( bột có protien 10-11%)
– 5gr men ngọt ( men màu xanh)
– 15gr đường
– 50gr Whipping
-110-120gr sửa ( phần này các bạn cho từ từ, vì tùy theo bột hút nuoc nhé , nếu không có Whipping thì sử dụng hoan toàn sửa là 160-170gr)
– 50gr short Cisco, nếu không có short thì dùng bơ hoặc dầu ăn nhé
– chút muối
– chút màu vàng ( mình dùng màu america)
=> Công thức làm Bánh Pía Sầu Riêng đầy đủ: Bánh Pía Sầu RiêngView more random threads:
- Nâng mũi s line có vĩnh viễn không?
- Kem Ngăn Ngừa Lão Hóa Kose Grace One Collagen EX Của Nhật Bản
- Nội soi căng da mặt trẻ được bao lâu?
- Nâng ngực nên chọn đường mổ nào?
- TOP son môi Hàn Quốc màu đẹp, được quan tâm nhất hiện tại
- Nâng mũi bọc sụn kết hợp sử dụng sụn mềm Hàn Quốc
- 5 bí quyết nâng ngực chị em nên biết
- Khi điêu khắc chân mày làm sao để đưa mực vào da đúng cách
- Hút Mỡ Nách Có Đau Không?
- Nâng Mũi Hàn Quốc Sụn Mềm Ở Đâu
Các Chủ đề tương tự
-
chia sẻ tuyệt chiêu tuyển chọn mỹ phẩm làm trắng thích hợp vào từng lứa tuổi
Bởi swatafamily trong diễn đàn Mua bán thời trang tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-27-2017, 11:09 PM
Dark and Bright Cave is located in Lan Ha bay area, the cave wins hearts thanks to its wild and mysterious beauty with a beautiful stalactite system. The unique scenery here will make tourists...
Useful information about Dark and...