Singapore một đất nước đa dân tộc, đa văn hóa bởi ẩm thực của đất nước này cũng rất đa dạng, từ những món ăn truyền thống thú vị cho tới nền ẩm thực đường phố.

Ẩm thực của người Singapore đã đoạt được được rất nhiều khách du lịch khó tính với nền ẩm thực đa dạng hấp dẫn, sự kết hợp tuyệt vời giữa những loại gia vị và vật liệu. Ẩm thực ở Singapore khá độc đáo và nhiều, bởi thế Intertour muốn giới thiệu đến du khách vài món ăn đường phố tương đối được ưa thích của các bạn khi tới tham quan Đảo quốc Sư Tử này.

Xem thêm:

>> Danh sách món ngon singapore

>> du lich malaysia

>> du lịch singapore

Mì thịt băm Bak Chor Mee.

Nếu VN hấp dẫn các bạn với các quán ăn lề đường như Phở, bún riêu, hủ tiếu,… thì đến Singapore các bạn nhất định phải thưởng thức món mì thịt băm Bak Chor Mee. những sợi mì này tương đối giống như những sợi Phở vàng ở VN, sợi mì to bản, vàng ươm, dai, hòa quyện với nước tương đậm đà được nêm nếm vừa miệng. Những sợi mì vàng ươm kết hợp với nước dùng đậm đà, thịt heo băm nhuyễn, gan heo mềm dai,… chia thành món ăn tuyệt vời.



Tới Singapore không quá khó để nếm thử món ăn này, có rất nhiều địa điểm bán món ăn vặt gây nghiện này, nhưng Bak Chor Mee thì du khách sẽ được thưởng thức món mì thịt băm một phương pháp đúng vị nhất.

Xiên nướng Satay.

Đây là 1 trong các món ăn vặt truyền thống của người Singapore, hành khách sẽ tìm thấy món ăn này trên những chiếc sẽ đẩy và ở những quầy hàng trong khu phố ẩm thực. Những xiên thịt được ướp một cách tuyệt vời, gia vị thấm mềm chín đều, kết hợp với đậu phộng, vài lát dưa chuột,… nếu khách tham quan đã từng thử món ăn này chắc rằng sẽ muốn thưởng thức lại lần nữa. Người ta thường sử dụng nhiều loại thịt để làm xiên nướng Satay như thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, thịt gà, thịt tôm,…

Ống tủy đỏ Sup Tulang.



Đây là món ăn khá mới ở Singapore nhưng nó lại nhận được rất nhiều lời khen của tân khách, không chỉ với khách tham quan mà ngay cả với những khách trong nước món ăn này gây tò mò rất nhiều. Món ăn này cơ bản sử dụng tủy để nấu nước lèo nên nước rất ngọt, thơm, sau đó cho thêm sốt cay và một vài gia vị khác vào. Khi ăn các bạn sẽ hút phần tủy trong xương mập ngậy hòa quyện với vị cay của nước sốt…

Salad Rojak.

Là sự phối hợp tuyệt vời giữa rau củ, trái cây và nhiều loại gia vị truyền thống tạo nên món Salad Rojak nổi tiếng. Món ăn ngon này không hề dùng bất cứ 1 nguyên liệu mặn như thịt nhưng vẫn tạo được sự béo ngậy, thơm nức, giòn ngọt của món ăn.