Nguyên liệu:
10 thanh chocolate đen
250ml sữa
100g tuyến đường
2 hũ loại
1 ít muối
phương pháp làm:
Bước 1: Khuấy đều sữa có đường và 1 ít muối sau chậm triển khai đem nấu tới khoảng 80 độ.
Bước 2: Bẻ nhỏ chocolate và đem khiến cho tan chảy trên một chiếc chảo hot.
Bước 3: Cho chocolate vào nồi sữa và khuấy đều ngay khi sữa còn nóng
Bước 4: lúc sữa chỉ đủ ấm, khoảng 45 độ, cho hũ dòng vào khuấy đều.
Bước 5: Múc sữa chua vào hũ và ủ theo chỉ dẫn trên
Nguồn: meo vat đơn giản