Chưa bao giờ người tiêu dùng sắm bếp lại đứng trước nhiều khó khăn như hiện giờ. Người nào cũng có yêu cầu cao về an toàn, thích hợp với nhu cầu, túi tiền và giảm được hóa đơn nhiên liệu hàng tháng nhưng để tìm được bếp ưng ý trong thiếu gì chọn lựa về dòng bếp, kiểu bếp hiện giờ không dễ một tí nào. Một trong các mẫu bếp hiện nay được nhiều khách hàng phân tích và đánh giá cao đó là bếp điện từ và bếp điện âm, tuy vậy từng dòng bếp có ưu và điểm yếu riêng vậy nên chọn mua bếp điện từ hay bếp điện.



Bếp điện hay còn gọi là hồng ngoại, với mẫu bếp này sử dụng nguyên lý đốt nóng mặt kính và từ mặt kính truyền nhiệt lên nồi. Do vậy bếp điện dùng được tất cả các dòng nồi như sành, sứ, thủy tinh, inox, ... Đặc biệt với bếp điện chúng ta nướng được trực tiếp thực phẩm trên mặt bếp. Bởi nguyên lý đốt nóng mặt kính nên sử dụng dòng bếp điện này vùng nấu sẽ bị nóng và đun chậm hơn dòng bếp từ và mất nhiều thời gian hơn, hiệu suất hoạt động của mẫu bếp điện đạt khoảng từ 65 tới 70%. Trong lúc thổi nấu thì tuyệt đối không được chạm tay vào mặt bếp vì nhiệt lượng rất cao và sẽ gây bỏng nếu vô tình sờ phải. Ở bếp điện sau khi nấu nướng xoong thì mặt bếp vẫn nóng nên bạn phải chờ một thời gian thì mới có thể vệ sinh được.



Bếp điện từ có cấu thành phức tạp hơn bếp điện bình thường do ngoài vùng nấu điện bếp điện từ còn được kết hợp thêm vùng nấu từ. Bên vùng nấu điện thì có nguyên lý vận hành như bếp điện phía trên còn bên vùng nấu bếp từ vận hành với nguyên lý khác tuyệt đối. Bếp từ vận hành dựa vào dòng điện cảm ứng Fuco chuyển đổi đường điện thành từ trường biến thiên và chuyển từ từ trường biến thiên thành điện (nhiệt). Năng lượng hội tụ hoàn toàn ở đáy nồi và không lan ra những vùng xung quanh nên nên quai nồi và vùng nấu xung quanh bếp không bị nóng nên người sử dụng có thể tuyệt đối yên tâm khi sử dụng bếp.

Hiệu suất đun nấu của bếp từ rất cao, từ 90 tới 95% chính vì lẽ đó thổi nấu rất nhanh, phù hợp với những yêu cầu thời gian ngắn và nhiệt độ cao như những món luộc, nấu. Tuy thế điểm đặc trưng của sóng điện từ chỉ thích hợp với các loại nồi bằng nguyên liệu nhiễm từ nên các dòng xoong nồi bằng nguyên liệu thủy tinh, inox, sứ thông thường không thể sử dụng được với bếp từ.



Sự tích hợp hoàn hảo giữa bếp từ và bếp điện tạo nên bếp điện từ cao cấp đã giúp việc thổi nấu trở nên thuận tiện và tiện nghi hơn bao giờ hết. Người dùng thoải mái nấu nướng những món ăn ưa thích với những dòng xoong nồi ưa chuộng mà khỏi cần bận tâm tới việc chọn đúng mẫu nồi hay món ăn bị chín ép, cháy xém,...Bếp điện từ kết hợp hoàn toàn các ưu điểm vượt trội nhất của bếp từ và bếp điện riêng biệt đó là: nấu nướng nhanh, nướng bề mặt, dùng mọi loại nồi, an toàn, tiết kiệm điện năng.

như vậy so với bếp điện riêng biệt thì bếp điện từ nổi bật hơn hẳn, bếp điện từ xứng đáng là lựa chọn tốt nhất cho từng gia đình. hiện giờ trên thị trường có rất nhiều nhãn hàng bếp điện từ lừng danh, chất lượng cao các bạn có thể lựa chọn như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Chefs, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Lorca cao cấp, bếp điện từ Cata,...

các bạn muốn được giải đáp nhiều hơn về các sản phẩm bếp hãy liên lạc với Bếp Nam Anh. Bếp Nam Anh luôn cam kết đem đến cho các bạn các sản phẩm bếp của chính hãng với giá tốt nhất cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn.