Việc sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp chắc chắn ai cũng biết, nhưng việc sử dụng nó như nào cho hiệu quả và an toàn nhất thì lại là vấn đề khác.Để giúp bạn có những cách sử dụng đúng nhất bài viết này sẽ cùng bạn tìm hiểu về vấn đề này.
Cách sử dụng:
1.Check lại đường nước & đường điện đã chuẩn bị phía bên trên, sau lúc mọi thứ đảm bảo, quý vị mở van xả nước vào máy, quan sát đến khi nước tự vào đủ ngập thanh điện trở sẽ tự đóng lại. Quý vị tạm dừng hoạt động tủ & bật điện cho tủ chạy trong khoảng từ 5 – 7 phút để nước sôi và lên hơi.
2. Một đặc thù của tủ hấp là những khay phía dưới sẽ chín trước, tùy vào từng đồ hấp mà các khay sẽ chín cách nhau từ 5 đến 10 phút.
3. Sau thời điểm chín đồ, quý vị mở cửa tủ ra, đợt hơi nước ở trong tủ thoát bớt đi ta lấy những khay đã chín ra.
4. Lúc không vận hành nữa, quý vị ngắt đường nước, đường điện & vệ sinh máy chuẩn bị cho lần sử dụng tiếp sau.
5. Người tiêu dùng chuẩn bị đồ cần hấp vào khay, đối với gạo thì quý vị cho thêm nước vào cùng trên một khay. Khi nước đã có hơi, quý vị mở tủ & xếp những khay vào tủ theo những đường đã xác định sẵn. lưu ý nhớ đánh số từng khay trước khi cho vào. Tiếp đến đóng cửa tủ và chờ thời khắc chín.

Một số ít lưu ý khi dùng máy
1. Để máy tại địa chỉ xa tầm tay trẻ nhỏ hoặc những nơi ẩm mốc. khi sử dụng không nên cho trẻ con đến gần sẽ không an toàn.
2. trước lúc bật CB vào điện, người tiêu dùng cần check đường nước & máy trước, bảo đảm an toàn nước đã vào đủ mới cấp điện. nếu để máy vận động lúc không có nước sẽ dẫn đến thực trạng cháy điện trở.
3. đối với các loại đồ hấp có kèm nước cùng, quý vị sử dụng khay phẳng không lỗ, với các loại đồ hấp không còn nước, quý vị dùng khay phẳng có lỗ để đồ chín nhanh hơn.
4. Khi chính sách mở cửa tủ, cần lưu ý đứng về phía bên phải của tủ, mở tay nắm bên tay trái & đợi hơi thoát hết mới lấy khay. tuyệt vời không đứng ở phía tay nắm khi mở tủ vì hơi thoát ra nhiều dễ khiến nóng rát.
5. Đeo bao tay & không nên mở tủ khi đang trong tiến trình hấp.
6. các đồ hấp cách thủy,người dùng nên để khay khô trước lúc cho vào tủ.
7. thời gian chín những đồ trung bình: Gạo, cơm (40 – 50 phút tùy vào loại gạo), giò chả (80 – 90 phút tùy vào khuôn chả 1Kg hay 0,5kg)…
8. Đường dây điện dùng để đưa điện vào máy cần dùng dây đủ lớn: Tủ 6 khay dùng dây 4 chấm trở lên, tủ 8 khay dây 6 chấm trở lên, máy bên trên 10 khay dùng điện 3 pha(380v) dây cỡ lớn 1ly.
Xem thêm: Công ty thiết bị bếp công nghiệp inox(http://inoxanhtrang.vn/)