Việc hấp giò chả bằng các phương pháp truyền thống như luộc bằng nồi, đun với than hoặc củi bắt buộc người dùng phải luôn túc trực bên nồi, để châm than, châm củi, châm nước, gây khói bụi xung quanh, công việc rất vất vả và mất thời gian.

Nhận thấy những khó khăn của người dùng gặp phải, BigStar đã cho ra đời dòng tủ hấp giò chả bằng điện, sản phẩm nằm trong bộ dây truyền máy làm giò chả gồm máy xay giò chả và máy cắt lát chả. Tủ sử dụng nguồn điện để đốt nóng thanh nhiệt, có đồng hồ điều khiển nhiệt độ, thời gian và van cấp nước tự động, người dùng chỉ cần điều chỉnh hợp lý rồi đi làm việc khác, khi hết thời gian nồi sẽ hú còi báo. Chất lượng giò chả sau khi hấp, được nhiều cơ sở sản xuất và kinh doanh giò chả trong và ngoài nước đánh giá là đạt chất lượng cao hơn sử dụng phương pháp thủ công như: giò thơm ngon, ngọt và giòn dai hơn. Sau đây là những thông tin nổi bật về sản phẩm.



Tủ hấp giò chả bằng điện

Tủ hấp giò chả sử dụng nguồn điện để đốt nóng thanh điện trở và làm sôi nước bên trong, hơi nước nóng sẽ bốc lên trên làm chín giò chả.

Đặc điểm nổi bật của tủ hấp giò chả bằng điện

Tủ hấp giò chả bằng điện được làm hoàn toàn từ inox 304 cao cấp có độ dày 1.2mm, không gỉ sét, bền, mẫu mã đẹp và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như rất dễ vệ sinh.

Cánh của tủ được làm bằng 2 lớp, ở giữa là lớp bông cách nhiệt bằng sợi thủy tinh và xung quanh viền cánh tủ có lớp gioăng cao su dày. Giúp tủ hấp được đóng khít, giảm tối đa lượng hơi thoát ra bên ngoài, cũng như cách nhiệt tốt. Do đó cánh tủ không bị nóng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi chạm phải.

Thanh điện trở nhiệt được nhập khẩu, làm nóng nhanh và có tuổi thọ cao. Khay hấp có dạng lỗ, do đó hơi nóng sẽ lan tỏa đều làm chín giò chả nhanh. Với giò chả chỉ từ 45-75 phút tùy theo khối lượng của thanh giò chả.

Hộp điện điều khiển thông minh, gồm: điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, cấp nước tự động, rơ le tự ngắt, còi hú. Tất cả những gì bạn cần là cài đặt thông số bộ điều khiển, để cho tủ tự nấu tự động. Khi tủ hú còi, hệ thống điện sẽ ngắt làm giảm điện năng tiêu thụ và lúc này giò chả của bạn đã chín đều.

Ngoài hấp giò chả, tủ còn hấp được rau củ quả, thịt cá, gia cầm, hấp các loại bánh… Dùng khay không có lỗ thì tủ có thể dùng như một chiếc tủ nấu cơm. Khi sử dụng tủ hấp thì thời gian nấu nhanh, tự động ngắt điện khi nhiệt độ cao và chuyển sang chế độ liu riu, do vậy mà thực phẩm luôn nóng và tiết kiệm điện năng.

Các dòng tủ hấp giò chả được sử dụng phổ biến là tủ hấp 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay. Tùy theo nhu cầu làm giò chả nhiều hay ít mà bạn chọn tủ hấp có năng suất phù hợp.

Tủ hấp giò chả bằng ngày càng được nhiều đông đảo khách hàng trong và ngoài nước tin dùng, bởi khả năng hấp chín thực phẩm nhanh, đảm bảo giò chả luôn ngon ngot và giòn dai Sử dụng tủ hấp giò chả sẽ giúp bạn chủ động thời gian, nâng cao chất lượng giò chả, đáp ứng những đơn hàng lớn có giá trị và làm cho uy tín của cơ sở kinh doanh giò chả của bạn ngày càng vang xa.